"СУРГУТНЕФТЕГАЗ", ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА. Торгово производственное управление сургутнефтегаз
Торгово-производственное управление ОАО «Сургутнефтегаз» - 21 Января 2015
В столовую №256 Северо-Селияровского месторождения Лянторского орса Торгово-производственного управления ОАО «Сургутнефтегаз» мы попали в смену бригадира Ирины Городничевой, повара четвёртого разряда. Отдалённость места работы маленький дружный коллектив (в его составе также повар третьего разряда и кухонный работник) не страшит – главное, люди здесь хорошие.
Да и «пугаться» мастерам солянок, жаркого и блинчиков некогда – трижды в день надо накормить 40 человек (за минусом тех, кто на смене или отдыхает после неё), и столько же, а то и в два-три раза больше – заезжих. Особенно большие нагрузки ложатся на поваров в дни перевахтовки. Но к этим авралам персонал столовой давно привык и всегда наготове: как у всех хороших хозяек, у женщин постоянно есть про запас замороженные манты и пельмени. И не было случая, чтобы из этой столовой кто-нибудь уходил несолоно хлебавши.
Расторопные повара иной раз успевают и хлеб испечь (если вдруг его съедят раньше, чем будет доставлена очередная партия свежих сыпучих фасованных продуктов http://www.vselug.ru/ в коробки с Лянторской базы ОРСА). Что касается повседневного меню, то в ассортименте – более 60 наименований блюд. И кулинары стараются не повторять их в течение трёх дней, стремясь угодить вкусам посетителей столовой.
– На завтрак люди предпочитают молочные каши и выпечку, особенно уважают оладьи, – рассказывает Ирина Петровна. – На обед у нас номер один – отбивные. Из первых блюд на ура идёт суп грибной и с мясными фрикадельками. Да много ещё чего любят нефтяники – азу, плов, рыбу под овощами. Чтобы удовлетворить этот спрос на должном уровне, сотрудницам столовой приходится крутиться как белке в колесе. Рабочий день – с шести утра до одиннадцати вечера. Правда, днём предусмотрен трёхчасовой перерыв, но использовать его удаётся не всегда. Когда посетителей много, только успевай чистить, резать, натирать, жарить, печь, варить и выдавать на раздачу! Ведь не поедут же люди в ближайшую столовую, до которой многие десятки километров!
Кстати, с заменой большей части отжившего своё кухонного оборудования (оно как раз обновлялось в период нашего посещения Северо-Селияровского месторождения) труд женщин будет несколько облегчён, а производительность возрастёт. К примеру, технически более совершенная и просторная пароконвекционная печь позволит поварам одновременно запекать большее количество разнообразных продуктов без ущерба для качества блюд. А душирующее устройство для мытья посуды поможет проще и быстрее удалять с тарелок остатки пищи.
Технологии технологиями, стандарты стандартами, но без хорошего настроения того, кто готовит блюдо, считают Ирина Городничева и её коллеги, оно не может принести ни пользы, ни удовольствия: – Мы стараемся, чтобы у нас всё было не только вкусно, но и красочно, аппетитно, эстетично на вид. Чтобы на раздаче было больше румяной выпечки. Приходящие к нам люди частенько удивляются: у вас сегодня праздник? Ведь что людям отдаёшь, то и получаешь.
И когда повара столовой Северо-Селияровского месторождения слышат от посетителей «спасибо» или читают оставленные в книге отзывов слова благодарности (даже в стихах!), понимают, что их производство хоть и не основное, но тоже очень важное. Ведь и от них во многом зависит, с какой эффективностью будут трудиться нефтедобытчики и насколько комфортно им будет вдали от дома.
www.oilcareer.ru
Торгово-производственное управление Сургутнефтегаза
В Сургут она перебралась в 1980 году. Ехала фактически в неизвестность. Но уже спустя неделю после приезда выпускницу Пермского техникума советской торговли, имевшую хорошую теоретическую подготовку (товаровед продовольственных товаров должен знать всё о процессе их производства!) и трёхлетний стаж работы по специальности, приняли в ТПУ ПО «Сургутнефтегаз», дали место в общежитии.
По признанию Светланы Михайловны, трудности бытовых условий тех лет практически стёрлись из её памяти. Осталось главное: горячая благодарность – до набегающих на глаза слёз – тем людям, которые тогда поддерживали профессиональной подсказкой, житейским советом, просто добрым словом. Среди них были и наставники молодого работника – замечательные женщины Нина Ивановна Воробьёва, тогда заведовавшая складом, и Вера Анатольевна Рисовская (ныне Корчевая), которая по-прежнему трудится на базе старшим мастером.
Практика первых лет работы в этом подразделении ТПУ стала отличной школой для набирающегося опыта специалиста. Тогда товаровед отвечал за многое – не только принимал поступавший товар, но и занимался его разбраковкой, контактировал с экспертами и составлял список оптовых поставщиков, оформлял в банке документы для отказа от оплаты за поступивший некачественный товар, ездил в арбитражный суд.
Трудолюбие, старательность и расторопность перспективной сотрудницы не остались без внимания руководства: сначала её повысили до начальника торгового плодоовощного отдела базы, потом в 1988 году поставили во главе торгового отдела фёдоровского орса, а спустя несколько лет назначили начальником этого подразделения ТПУ. Светлана Михайловна оказалась не только хорошим руководителем, но и успешной студенткой-заочницей Московской академии предпринимательства, защитившей диплом по специальности «Управление персоналом». В 2004 году женщине предложили вернуться на родную базу в Сургут в качестве заместителя директора, а через пару лет доверили место первого лица.
Требовательность плюс человечность
Сейчас в подчинении Светланы Любиченко – 120 человек. Строгий руководитель, она тщательно контролирует, чтобы всё было своевременно и правильно принято, оприходовано, сохранено без потери качества и передано в должном виде потребителям. А ведь оборачиваемость товаров – не в пример той, что была в 80-е годы – сегодня очень интенсивная.Оптово-торговая база снабжает продуктами и расходными материалами все предприятия общественного питания Сургутнефтегаза, включая находящиеся на Талакане, а также поставляет каждому структурному подразделению ТПУ товарно-материальные ценности – оборудование, запчасти для столовых и тому подобное. Возможно, эта работа базы в больших масштабах деятельности компании и не заметна, но что будет, если хотя бы в одну вагон-столовую на буровой не завезут очередную партию продуктов?
Руководство ТПУ отзывается о директоре оптово-торговой базы как о высококвалифицированном специалисте, часто выдвигающем дельные предложения по усовершенствованию рабочего процесса. Считает её человеком, который удивительным образом сочетает в себе требовательность с человечностью, умением сохранять в коллективе стабильность, «семейный микроклимат» без ущерба для выполнения производственных задач. Не потому ли сотрудники базы, которые трудятся здесь десятилетиями, не спешат уходить, а молодые приобретают крепкие профессиональные основы?
Если всё перечисленное вышестоящее начальство считает, прежде всего, заслугой Светланы Михайловны, то сама она отдаёт здесь приоритет (и адресует огромное искреннее «спасибо») своим подчинённым. Ведь большинство из них досконально знают своё дело, выполняют должное без лишних напоминаний. Поэтому и директору работается намного проще.
Везение или заслуга? С хорошими людьми, говорит Любиченко, ей везло по жизни – начиная с родителей, одноклассников, друзей. А сделать себя помогли и немногие встретившиеся на пути обидчики, которые стимулировали её двигаться вперёд, доказывать окружающим и самой себе, что способна добиться многого. Тем более надо было растить и поднимать детей. И сегодня Светлана Михайловна – состоявшаяся заботливая, ответственная мать (оба её взрослых сына трудятся в Сургутнефтегазе), не чающая души во внуках бабушка.
Подчинённых в ней подкупает профессиональная грамотность, компетентность, прозорливость в отношении способностей подчинённых, житейская мудрость. Директор умеет рассуждать без лишних эмоций и успокаивать других, всегда готова прийти на помощь коллегам в решении рабочих, а то и личных проблем. Разве не будет пользоваться авторитетом руководитель, старающийся слушать и слышать людей, видеть в каждом индивидуальность, никогда не унижать их чувство собственного достоинства?
А компания не раз отмечала Светлану Любиченко официальными наградами: она удостоена звания «Ветеран труда открытого акционерного общества «Сургутнефтегаз», её имя занесено в Книгу почёта ОАО «Сургутнефтегаз» и Книгу почёта ТПУ, женщина имеет несколько почётных грамот нефтяной компании. Заслужила и Благодарность Минтопэнерго. Признание руководства, уважение коллектива, личное удовлетворение от реализации в профессии позволяют считать себя состоявшейся личностью. Что ещё пожелать себе в день юбилея? Чтобы дети и внуки жили по совести, чтобы родное предприятие процветало и чтобы старшее поколение оставило после себя достойных преемников.
Светлана Михайловна уже видит, как, выйдя на пенсию, будет жить в своём домике, заниматься садом-огородом, разводить курочек. Но сотрудники базы и руководство ТПУ не хотят отпускать человека старой закалки, преданного выбранному делу, любимому коллективу и Сургутнефтегазу – фактически малому отечеству Светланы Любиченко.
www.oilcareer.ru
"СУРГУТНЕФТЕГАЗ", ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА.
E-mail:
[email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected], [email protected]
Сайт:WWW.SURGUTNEFTEGAS.RU, HTTP://WWW.E-DISCLOSURE.RU/PORTAL/COMPANY.ASPX?ID=312, HTTP://WWW.SURGUTNEFTEGAS.RU/RU/INVESTORS
Регион: Тюменская областьКатегория предприятия: Бытовые изделия и предметы личного пользования
Город: 628400, ТЮМЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ, ХАНТЫ-МАНСИЙСКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ - ЮГРА, Г СУРГУТ, УЛ НЕФТЯНИКОВ, Д 2
Телефоны:
+7 (346) 2426030, +7 (346) 2464650, +7 (3462) 411302, +7 (3462) 426028, +7 (3462) 426937, 83462404854, +7 (346) 2426133, +7 (346) 2427009, +7 (3462) 411493, 83462403204
Факс:+7 (3462) 411085, +7 (3462) 426495, +7 (3462) 426494, +7 (3462) 426531
«ТПУ ОАО "СУРГУТНЕФТЕГАЗ"», описание
Сайт: WWW.SURGUTNEFTEGAS.RU, HTTP://WWW.E-DISCLOSURE.RU/PORTAL/COMPANY.ASPX?ID=312, HTTP://WWW.SURGUTNEFTEGAS.RU/RU/INVESTORS OKTMO: . Органы власти: «Организации, учрежденные юридическими лицами или юридическими лицами и гражданами». Дата рагистрации ТПУ ОАО "СУРГУТНЕФТЕГАЗ" учреждения: «26 Июня 1996г». Основной государственный регистрационный номер: 1028600584540. Полное название фирмы: «"СУРГУТНЕФТЕГАЗ", ТОРГОВО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ОТКРЫТОГО АКЦИОНЕРНОГО ОБЩЕСТВА» ИНН: 8602060555. ОКПО: .
Изменить предприятие ТПУ ОАО "СУРГУТНЕФТЕГАЗ"
yelcom.ru
Прочие категории | 1513374 компании |
Аудио- и видеотехника - ремонт и обслуживание | 43073 компании |
Аудио- и видеотехника - фирменные сервис-центры | 43574 компании |
Фото- и киноаппаратура - производство, продажа, ремонт | 62544 компании |
Бытовая техника - ремонт, установка | 24700 компаний |
Бытовая техника - фирменные сервис-центры | 23951 компания |
Вентиляционные системы и оборудование - техобслуживание | 36751 компания |
Воздухоочистители - производство, продажа, ремонт | 57493 компании |
Вязальные машины и принадлежности - производство, продажа, ремонт | 48642 компании |
Кофейные машины - производство, продажа, ремонт | 51184 компании |
Магазины - бытовая техника | 51863 компании |
Пишущие машинки - продажа и обслуживание | 48642 компании |
Стиральные машины - производство, продажа, ремонт | 51184 компании |
Холодильники и морозильники бытовые - обслуживание, ремонт | 57520 компаний |
Швейные и вязальные машины - ремонт и обслуживание | 51184 компании |
Аудио- и видеотехника - ремонт и обслуживание | 21837 компаний |
Аудио- и видеотехника - фирменные сервис-центры | 21837 компаний |
Багетные изделия - изготовление, продажа, ремонт | 19318 компаний |
Бытовая техника - ремонт, установка | 21372 компании |
Бытовые услуги | 28717 компаний |
Замочно-скобяные изделия - производство, продажа, установка, сервис | 29084 компании |
Зеркала - изготовление, продажа, реставрация | 26996 компаний |
Ключи - изготовление | 45316 компаний |
Ковры и ковровые покрытия - ремонт, чистка | 22948 компаний |
Кожаные изделия - ремонт | 20949 компаний |
Мебель - ремонт, реставрация | 53651 компания |
Металлоизделия - ремонт | 20278 компаний |
Меха, меховые изделия - пошив, ремонт | 19318 компаний |
Меха, меховые изделия - хранение, чистка, окраска | 19318 компаний |
Обувь - ремонт | 20523 компании |
Одежда - пошив и ремонт | 36359 компаний |
Телевизоры - ремонт | 19318 компаний |
Трикотажные изделия - ателье | 26481 компания |
Химчистки | 21988 компаний |
Холодильники и морозильники бытовые - обслуживание, ремонт | 30237 компаний |
Часы - ремонт | 26551 компания |
Швейные и вязальные машины - ремонт и обслуживание | 26639 компаний |
Ювелирные изделия - изготовление, ремонт | 36107 компаний |
Бутики | 19318 компаний |
Вечерние платья - продажа | 31820 компаний |
Гипермаркеты | 227749 компаний |
Живопись, скульптура, дизайн - материалы | 22749 компаний |
Интернет-магазины | 124267 компаний |
Книги антикварные и букинистические | 27096 компаний |
Магазины - бельё нижнее | 19892 компании |
Магазины - бумажно-беловые товары | 26906 компаний |
Магазины - галантерея, аксессуары | 22596 компаний |
Магазины - головные уборы | 19369 компаний |
Магазины - дублёнки, кожа, меха | 19501 компания |
Магазины - канцелярские товары | 21991 компания |
tyumen.yellmarket.ru